冷凍パイシートで簡単！いちごパイ

いちごの美味しいシーズン到来・・

冷凍パイシートもあるので いちごパイ でも作っちゃいます・・

さぁ

Akibee – Room　オープンです　・・・

いちごパイのつくりかた

いちごのヘタを取りグラニュー糖を混ぜて水分がでるまで

30分～1時間放置します・・

鍋にいちごをいれてコトコト灰汁を取りながら10分位煮ます・・

パイシートを4等分 正方形にカットし、いちごパイの形に形成し

卵黄をふちに塗り、中央にいちごのコンフィチュールをのせます

200℃に予熱したオーブンで15分～20分焼いて完成です・・

いちごとパイ・・・

相性抜群ですね・・　♪

今回 冷凍パイシートを使いましたが・・

次は　パイ生地をつくってみよう・・

さぁ

またのご来店をお待ちしております　・・・