もっちり♪ いちごクレープ

いちご クレープ 祭りを開催致します・・・ ♪

もちもち食感でいきたいと思います　・・

それにしても　クレープ・・・いい響き ♪

さぁ

小走りで、本日　Akbee-Room　オープンです。

いちごクレープ のつくりかた

クレープの生地

ボウルに 卵 & 砂糖 をいれて混ぜ・・

牛乳 を 半分 いれて 混ぜ・・

小麦粉 いれ ダマ にならない様に 混ぜ・・

残りの 牛乳 & 無塩バター もいれて 混ぜ・・

最後に 生地 を 濾して 冷蔵庫で一晩冷やしたら

クレープ生地 完成 です　・・

ベリーソース

冷凍ベリーに砂糖をまぶして

レンジでチンでソース完成です ・・

クレープを焼いていこう

フライパン で イイ感じに焼いていきます・・

フライパンの底を 練れ布巾で冷ましながら

1枚づつ焼いていきます・・

盛り付けて完成です　・・

朝食にクレープ・・・

合わないワケがない・・

もっちりしていて美味しゅうございました　・・

さぁ

またのご来店をお待ちしております　・・・