ピザ作り　じゃがいもピザ

今回はじゃがいもメインのピザです・・

なかなかボリューミーなピザですが・・

いってみよう

さぁ

Pizzeria akibee　オープンです　・・・

じゃがいもピザのつくりかた

今回は冷蔵発酵したいので・・ピザ生地をつくったら

一晩冷蔵庫で寝かせます・・

じゃがいもとソーセージのオーブン焼きを作っていきます・・

じゃがいもとソーセージを小さく切り

あらびきこしょう ローズマリー 片栗粉 をまぶしておきます・・

最後にオリーブ油をふりかけます・・

220℃に予熱したオーブンで20分焼き・・

ソーセージを加えて10分焼いて完成　♪

ピザ生地を円形に伸ばし・・

トマトソース じゃがいもとソーセージ モッツァレラチーズを

トッピングし　粉チーズをふりかけて

250℃に予熱したオーブンで15分焼いて完成です・・♪

なんとか・・かたちにはなったかな・・？

さぁ

またのご来店をお待ちしております　・・・