ふわとろオムレツへの道 Vol.1

フライパン




オムレツロード・・・

ふわとろオムレツ を目指して・・走り出します・・

リサーチした手順 ・・

火加減 中火 ~ 強火。
卵を入れたら、グルグルかき混ぜて手前から奥にヘラでまとめる。
トントンしたら奥からヘラで手前に転がす様にして少し焼く。

これで・・うまくいくはず・・

さぁ いこうか

最初にしては・・・合格

イメージとは かけ離れてるけど ・・ 

まぁ こんなもんでしょ

反省点を生かして

次 いってみよう ・・・







コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です