ふわとろオムレツへの道　Vol.1

オムレツロード・・・

ふわとろオムレツ を目指して・・走り出します・・

リサーチした手順　・・

火加減　中火　～　強火。
卵を入れたら、グルグルかき混ぜて手前から奥にヘラでまとめる。
トントンしたら奥からヘラで手前に転がす様にして少し焼く。

これで・・うまくいくはず・・

さぁ　いこうか

最初にしては・・・合格

イメージとは　かけ離れてるけど　・・　

まぁ　こんなもんでしょ

反省点を生かして

次　いってみよう　・・・