マスカットレアチーズケーキ ♪

マスカットのレアチーズケーキつくります・・

マスカットの甘味とレアチーズ・・

めちゃくちゃ合います・・♪

今回は　ラム酒でもいれてみます・・

さぁ

Akibee – Room　オープンです　・・・

マスカットレアチーズケーキのつくりかた

粉ゼラチンをふやかしておきます・・

• マスカットレアチーズケーキの土台つくり

ビスケットを砕き溶かしバターを混ぜて

ケーキ型に詰めて冷蔵庫で冷やし固めておきます・・

• マスカットレアチーズケーキの生地つくり

ボウルに常温に戻したクリームチーズと

グラニュー糖をいれてトロトロになる位混ぜます・・

ふやかしたゼラチンをチンして混ぜます・・

ヨーグルトと7分立てにした生クリームを混ぜます・・

ラム酒を加えケーキ型に流しいれます・・

マスカットとブルーベリーをトッピングします・・

冷蔵庫で2時間冷やし固めます・・

マスカットジュースにふやかしたゼラチンをチンして混ぜます・・

ケーキ型にゼリー液を流しいれて

冷蔵庫で2時間冷やし固めて完成です・・

さぁ

またのご来店をお待ちしております　・・・