秋の味覚シリーズ・・・ 栗ようかん です
いいお茶が手に入ったので・・
甘いおやつをつくります・・
さぁ
Akibee – Room オープンです ・・・
・栗 10個位
・こしあん 400g
・水 50㏄
・水 50㏄
・寒天パウダー 4g
栗ようかんのつくりかた
ゆで栗をカットします・・
鍋に こしあん と 水 をいれて 火にかけグツグツ
言うまで ヘラで ネリネリ します・・
寒天パウダー と 水 を チン して、 鍋に投入して
また ネリネリします・・
しっかり混ざったら 型に流しいれ、粗熱 がとれたら
冷蔵庫 で固まるまで 冷やして完成です・・

お茶に 栗ようかん ・・
心が休まります・・・
さぁ
またのご来店をお待ちしております ・・・
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