ぶどうのコンポート に挑戦です ・・ ♪

そのままでも美味しいけど ・・ 

コンポートにしたら世界が広がります ・・

さぁ

Akibee – Room オープンです ・・・

・ぶどう       2房

・水         400cc
・ワイン       100cc
・砂糖        大さじ3
・はちみつ      大さじ1

・レモン汁      大さじ2

ぶどうのコンポートのつくりかた

ぶどうをチマチマ湯むきします・・

鍋に 水、砂糖 & むいた皮 をいれて少し煮ます・・

色がでたら濾して ワイン、はちみつ、レモンをいれて

煮てアルコールをとばします・・

ぶどう と合わせて冷蔵庫で一泊して完成です・・

ぶどうのコンポート

ひとくち食べたら・・ 最低はちくちは・・いきます

そう・・すぐなくなっちゃう・・

手間をかけたけど・・ なくなるのは一瞬・・ 

儚いざます ・・・

さぁ

またのご来店をお待ちしております ・・・







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