ふわとろオムレツへの道　Vol.5

オムレツロード・・・

ふわとろオムレツ を目指して・・走り出します・・

ふわとろオムレツ のつくりかた

手順　～

火加減　弱中火
卵を入れたら、手早くグルグルかき混ぜて手前から奥にヘラでまとめる。
トントンしたら奥からヘラで手前に転がす様にして少し焼く。

卵は2個にします・・

3個でコツをつかもうと思ったけど・・

一緒だったので・・・2個に戻します・・

次回にむけて　～

ずっと弱火で　時間をかけて焼いてみる・・

さぁ

次　いってみよう　・・・