ふわとろオムレツへの道 Vol.4

フライパン




オムレツロード・・・

ふわとろオムレツ を目指して・・走り出します・・

ふわとろオムレツ のつくりかた

手順 ~

火加減 弱中火
卵を入れたら、手早くグルグルかき混ぜて手前から奥にヘラでまとめる。
トントンしたら奥からヘラで手前に転がす様にして少し焼く。

今回は卵を2個から3個に増やして焼いてみました

そうする事でコツをつかむには

とても良いと風の噂で聞いたので・・・

結果・・

変わらんかったとです・・

次回にむけて ~

卵は2個に戻そう

そしてトントンをやりまくるしかない・・

さぁ

次 いってみよう ・・・







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