オムレツロード・・・
ふわとろオムレツ を目指して・・走り出します・・
ふわとろオムレツ のつくりかた
手順 ~
火加減 弱中火
卵を入れたら、手早くグルグルかき混ぜて手前から奥にヘラでまとめる。
トントンしたら奥からヘラで手前に転がす様にして少し焼く。
今回は卵を2個から3個に増やして焼いてみました
そうする事でコツをつかむには
とても良いと風の噂で聞いたので・・・
結果・・
変わらんかったとです・・
次回にむけて ~
卵は2個に戻そう
そしてトントンをやりまくるしかない・・
さぁ
次 いってみよう ・・・
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