オムレツロード・・・
ふわとろオムレツ を目指して・・走り出します・・
ふわとろオムレツ のつくりかた
前回の手順 ~
火加減 中火 or 弱火
卵を入れたら、手早くグルグルかき混ぜて手前から奥にヘラでまとめる。
トントンしたら奥からヘラで手前に転がす様にして少し焼く。
今回の手順は前回とほぼ一緒です・・・
今回わかった事なのだが・・週に1回なので・・・
感覚が全然つかめない・・ 盲点でした・・
回数を増やすべきなのか・・・
そんなに食べれないしな・・・
ん ーー どうしようかしら
次回にむけて ~
卵を2個から3個にふやしてみます・・
さぁ
次 いってみよう ・・・
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