ふわとろオムレツへの道　Vol.3

オムレツロード・・・

ふわとろオムレツ を目指して・・走り出します・・

ふわとろオムレツ のつくりかた

前回の手順　～

火加減　中火　or　弱火
卵を入れたら、手早くグルグルかき混ぜて手前から奥にヘラでまとめる。
トントンしたら奥からヘラで手前に転がす様にして少し焼く。

今回の手順は前回とほぼ一緒です・・・

今回わかった事なのだが・・週に１回なので・・・

感覚が全然つかめない・・　盲点でした・・

回数を増やすべきなのか・・・

そんなに食べれないしな・・・

ん　ーー　どうしようかしら

次回にむけて　～

卵を２個から３個にふやしてみます・・

さぁ

次　いってみよう　・・・