あんかけチャーハン ♪

あんかけチャーハン




今回はチャーハンにあんかけをかけ

一度に二度美味しい・・ あんかけチャーハン

つくっていきたいと思います・・

さぁ

Akibee – Room オープンです ・・・

あんかけ

水        300㏄
しょう油     小さじ1
酒        小さじ1
鶏がらスープの素 小さじ1
ごま油
水溶き片栗粉

カニカマ
干し椎茸
ニンニク
ネギ

チャーハン

ご飯
ネギ

ニンニク
塩コショウ
しょう油

レタス

あんかけチャーハンのつくりかた

干し椎茸をもどしておきます・・

あんかけのスープを混ぜておきます・・

フライパンにごま油をひきニンニク干し椎茸を炒め

あんかけスープをいれます・・

カニカマとネギをいれ・・卵を流しいれて・・

水溶き片栗粉でとろみをつけて

あんかけ完成です・・♪

あんかけ

さぁ チャーハンです・・

フライパンに油とニンニクをいれて火にかけ

油にニンニクの香りをまとわせていきます・・

ニンニクを取り出し卵とご飯をいれて

一気に炒めます・・

塩コショウで味を整えネギをいれて

サッと炒めてチャーハン完成です・・♪

レタスを盛りチャーハン&あんかけを盛り

チャーハンあんかけ 完成です‥♪

さぁ

またのご来店をお待ちしております ・・・







コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です