パラパラチャーハンへの道 Vol.1

チャーハン




チャーハンロード・・・

パラパラチャーハン を目指して・・いこうか・・

パラパラチャーハン のつくりかた

シンプルチャーハンなので

ご飯 ネギ たまご

これで攻めていきます・・

チャーハンの材料

リサーチした手順 ・・

火加減はずっと高火力 ・・

中華鍋に油をひき 煙が出てきたら

卵とご飯を投入 ・・

ある程度 炒めたら塩コショウして少し炒め

刻んだネギ投入

少し炒めたらゴマ油

しょう油を焦がすようにシャーといれて

サッと炒めて完成 ♪

チャーハン

かたちはいいね ♪

味はうすいけど ・・・

次回は

味と炒める時間だな・・・

さぁ

次 いってみよう ・・・







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