夏の祭りでよく食べていた焼きそば・・

今回は 太麺 焼きそば で攻めてみます・・

太麺を使うのは初めてだが・・どうなんだろ・・

まぁ いこうか ・・

さぁ

Akibee – Room オープンです ・・・

キャベツ
もやし
ピーマン
人参

青のり

焼きそばのタレ

ウスターソース   大さじ1
オイスターソース  大さじ1
しょう油      大さじ2
酒         大さじ1

焼きそばのつくりかた

焼きそばの野菜 & 肉を切っておきます・・

焼きそばの具材

焼きそばのタレを混ぜておきます・・

焼きそばのタレ

麺は太麺を使います・・

太麺

麺をフライパンで両面焦がす様に焼いておきます・・

野菜等を炒め・・焼いた麺を加えてタレを混ぜて・・

しっかり焼いて皿に盛り 青のりをかけ完成です・・

太麺 焼きそば

なんか・・焼きうどんちっくになってしまった・・・

次は・・・普通の麺でつくっていこう・・

さぁ

またのご来店をお待ちしております ・・・







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