夏の祭りでよく食べていた焼きそば・・
今回は 太麺 焼きそば で攻めてみます・・
太麺を使うのは初めてだが・・どうなんだろ・・
まぁ いこうか ・・
さぁ
Akibee – Room オープンです ・・・
麺
キャベツ
もやし
ピーマン
人参
青のり
焼きそばのタレ
ウスターソース 大さじ1
オイスターソース 大さじ1
しょう油 大さじ2
酒 大さじ1
焼きそばのつくりかた
焼きそばの野菜 & 肉を切っておきます・・

焼きそばのタレを混ぜておきます・・

麺は太麺を使います・・

麺をフライパンで両面焦がす様に焼いておきます・・
野菜等を炒め・・焼いた麺を加えてタレを混ぜて・・
しっかり焼いて皿に盛り 青のりをかけ完成です・・

なんか・・焼きうどんちっくになってしまった・・・
次は・・・普通の麺でつくっていこう・・
さぁ
またのご来店をお待ちしております ・・・
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