クレープシュゼット ♪

オレンジがあるので クレープシュゼット に挑戦です・・

おしゃれなスイーツみたい・・

ちゃんと出来るかわかりませんが・・いってみよう・・

さぁ

Akibee – Room　オープンです　・・・

クレープシュゼットのつくりかた

クレープの生地をつくっていきます・・

ボウルに強力粉と卵をいれて混ぜます・・

牛乳を何回かに分け ダマにならないように混ぜていきます・・

最後に溶かしバターをいれて混ぜ・・

冷蔵庫にいれて生地を休ませます・・

オレンジをカットしておきます・・

クレープの生地を焼いて折りたたんでおきます・・

オレンジソースをつくっていきます・・

フライパンにバターとグラニュー糖をいれて

少し色がつくまで混ぜながら火にかけます・・

オレンジジュースをいれてグツグツしたら

クレープをいれていきます・・

グランマニエをいれてアルコールを飛ばします・・

皿に盛りオレンジと雪見だいふくをトッピングして

クレープシュゼット完成です・・ ♪

さぁ

またのご来店をお待ちしております　・・・