とうもろこしのお菓子を作ります・・
とりあえず簡単に出来そうなマフィン系でいってみます・・
はたして美味く出来るのだろうか?
さぁ
Akibee – Room オープンです ・・・
マフィンの生地
バター 60g
グラニュー糖 20g
卵 1個
牛乳 70g
薄力粉 100g
ベーキングパウダー 5g
ともろこし 1本
とうもろこしマフィンのつくりかた
バター & 牛乳 & 卵を常温にもどしておきます・・
薄力粉とベーキングパウダーを合わせふるっておきます・・
とうもろこしの実を削いでおきます・・

マフィンの生地をつくります・・
ボウルにバターとグラニュー糖をいれクリーム状になるまで混ぜます・・
卵と牛乳を何回かに分けていれ混ぜます・・
薄力粉をサックリと混ぜ とうもろこし をいれカップにいれます・・・

180℃に予熱したオーブンで30分焼きます・・・

おやつにピッタリ とうもろこしマフィン 完成 ♪
とうもろこしの食感がたまりません ・・
さぁ
またのご来店をお待ちしております ・・・
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