子供のおやつに チュリトス つくります ・・
チュロス なのか ・・ チュリトス なのか ・・・
違いがわかりませんが・・
まぁ つくろっ ・・
さぁ
Akibee – Room オープンです ・・・
水 120㏄
バター 60g
塩 3g
小麦粉 75g
ココアパウダー 5g
チョコチップ 10g
卵 1個
ホワイトチョコレート
カラフルシュガー
チュリトスのつくりかた
鍋に 水 バター 塩をいれて火にかけます・・

沸騰したら小麦粉とココアパウダーをいれて

弱火で練り混ぜます・・チョコチップを加えて混ぜ

5分位冷まします・・
卵を3回位に分けて混ぜて生地完成です・・
口金をつけた絞り袋に生地をいれてクッキングシートに
一直線に絞ります・・・

170℃の油で5分程度揚げていきます・・

熱いうちにグラニュー糖をまぶします・・

ホワイトチョコレートとカラフルシュガーをトッピングして
チュリトス 完成です ・・♪
なかなかいい感じに出来たんじゃないでしょうか・・♪
さぁ
またのご来店をお待ちしております ・・・
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