ふわとろオムレツへの道 Vol.3
オムレツロード・・・ ふわとろオムレツ を目指して・・走り出します・・ ふわとろオムレツ のつくりかた 前回の手順 ～ 火加減 中火 or 弱火卵を入れたら、手早くグルグルかき混ぜて手前から奥にヘラでまとめる。トントンし…
オムレツロード
オムレツロード
2020年4月
オムレツロード
和食
屋台の味！味噌田楽
お祭りのときによく食べていた 味噌田楽 「 故きを温ねて新しきを知る 」の精神で いきたいと思いまする・・・ さぁ Akibee – Room オープンです ・・・ 味噌田楽のつくりかた かつお出汁をつくっておきます・・…
和食
大阪のソウルフード！肉吸い
今回は 肉吸い をつくっていきます・・ 大阪のソウルフードのひとつらしい 簡単にいえば・・ 肉うどんつくって うどん入れ忘れたみたいな感じかな・・ さぁ Akibee – Room オープンです ・・・ 肉吸いのつくりか…
オムレツロード
ふわとろオムレツへの道 Vol.2
オムレツロード・・・ ふわとろオムレツ を目指して・・走り出します・・ ふわとろオムレツ のつくりかた 前回の手順 ～ 火加減 中火 ～ 強火。卵を入れたら、グルグルかき混ぜて手前から奥にヘラでまとめる。トントンしたら奥…
おやつ
朝食にぴったり！フレンチトースト
フレンチトースト に 挑戦 しよう ・・ 朝食 に ご飯 & 味噌汁 もイイのですが ・・ たまには・・・ねぇ フレンチでイコウじゃない ・・ フレンチトーストのつくりかた パンを浸す卵液【Ａ】の材料を混ぜて漉し…
オムレツロード
ふわとろオムレツへの道 Vol.1
オムレツロード・・・ ふわとろオムレツ を目指して・・走り出します・・ リサーチした手順 ・・ 火加減 中火 ～ 強火。卵を入れたら、グルグルかき混ぜて手前から奥にヘラでまとめる。トントンしたら奥からヘラで手前に転がす様…
パン屋
甘くて美味しい！ふわふわコーンパン
みんな大好き ふわふわコーンパン です・・ もしかしたら・・ いちばん好きかも ・・ さぁ ジャムおじさんの変身して・・・ Akibee – Room オープンです ・・・ ふわふわコーンパンのつくりかた ホームベーカリ…
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Akibeeです