枝豆の味噌汁

枝豆の味噌汁




今日の味噌汁は 枝豆の味噌汁 です。

冷凍枝豆を焼いていれたら・・

魚介のダシみたいな味がするらしい・・

試してみよう・・

さぁ

小走りで、本日 Akbee-Room オープンです。

水      600㏄
味噌     35g
かつお粉   5g
味の素    少々

冷凍枝豆   お好み
油揚げ    1/2枚
ネギ     お好み

枝豆の味噌汁のつくりかた

冷凍の枝豆をフライパンで、焼き色が付くまで焼きます・・

鍋に水と枝豆をいれて火にかけ、グツグツ少し煮ます。

火を止め油揚げをいれ、味噌を溶き、かつお粉、味の素をいれ

器によそい、ネギをちらせて完成です ♪

さぁ

またのご来店をお待ちしております ・・・







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