今日の味噌汁は 枝豆の味噌汁 です。
冷凍枝豆を焼いていれたら・・
魚介のダシみたいな味がするらしい・・
試してみよう・・
さぁ
小走りで、本日 Akbee-Room オープンです。
水 600㏄
味噌 35g
かつお粉 5g
味の素 少々
冷凍枝豆 お好み
油揚げ 1/2枚
ネギ お好み
枝豆の味噌汁のつくりかた
冷凍の枝豆をフライパンで、焼き色が付くまで焼きます・・
鍋に水と枝豆をいれて火にかけ、グツグツ少し煮ます。
火を止め油揚げをいれ、味噌を溶き、かつお粉、味の素をいれ
器によそい、ネギをちらせて完成です ♪
さぁ
またのご来店をお待ちしております ・・・
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